Attaque de l'AFSCA contre la Tarte au Riz de Verviers

J'ai signé cette pétition dès que j'ai appris la menace qui pèse sur notre traditionnelle Tarte Au Riz, patrimoine de notre gastronomie culinaire verviétoise.
Je demande à tous ceux qui ont à coeur le travail et la passion de nos artisans de signer la pétition sans attendre.
J'ai mangé mes premières bouchées de tarte au riz dès mon plus jeune âge, ma maman est verviétoise. Dans toutes nos visites aux grand-parents, toutes les fêtes et réunions de famille ou entre amis, la tarte au riz avait la place d'honneur et je tiens à pouvoir encore manger MA tarte au riz à chacune de mes prochaines visites dans ma région natale.
Goûtez à la tarte au riz telle que fabriquée et conservée actuellement, ensuite placez un tout petit morceau au réfrigérateur (un petit hein pas de gaspillage) pour quelques heures et puis goûtez le.... vous signerez cette pétition j'en suis convaincue.